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      漓江游船現推行營養成品餐以保護漓江生態環境

      出處:發表時間:2015-04-30 瀏覽次數:1794

      近日,桂林市水路運輸行業協會(以下簡稱“水運協會”)對漓江內事游船普通餐進行改革試點,自發推行營養成品餐,以保護漓江生態環境。20艘內事游船參加試點,試行時間暫為一個月。試行期間,水運協會將收集游客意見,進一步改進完善。希望通過這次改革試點,全面推行漓江內事游船統一配餐,杜絕船上開伙,保護漓江生態環境。

      目前,漓江游船分為內事游船和外事游船,有60多艘外事游船、170多艘內事游船。外事游船價格稍高,游船上提供的是自助餐,而內事游船則是自制快餐,一碗白米飯加簡單的兩個菜。據了解,游客對自制快餐投訴較多,快餐質量和衛生都成為游客擔憂的問題。另外,自制快餐都是由企業自行購買食材在游船上制作,難以進行標準化的管理,同時還存在污染環境的問題,烹制快餐所產生的油煙、垃圾和污水對漓江水質造成污染。

      為了保護漓江生態環境,同時也為了提高游客滿意度,水運協會對漓江內事游船普通餐進行改革試點,取消在內事游船上自制快餐。由水運協會選定有資質上規模的餐飲生產企業,提供以面包為主食、煮雞蛋和水果組合的營養成品餐。每個成品餐的外包裝印有“文明旅游 保護漓江環境”等字樣。


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